Питание в холодное время года: пять советов санатория

Советы

Санаторий формулирует их так:

• Не голодать. Калорийность зимней пищи должна быть выше летней — за счёт рыбы, птицы и мяса. Отказ от углеводов грозит снижением иммунитета
• Витамины. Особенно A и E: витамин E помогает защищать кожу от обветривания и мороза
• Вода. Даже зимой — не менее 1,5 литра жидкости в день, из них не меньше литра чистой воды
• Горячее обязательно. Горячие блюда или тёплые напитки при каждом приёме пищи
• Разнообразие. Чередовать продукты ежедневно и есть дробно

Как это работает в санатории

Питание в санатории трёхразовое и диетическое, по стандартным диетам, с заказным меню. Блюда готовят на собственной фабрике-кухне, и перед подачей их проверяет диетолог.